Fondée par Pauline, ingénieure agroalimentaire avec dix ans d’expérience en innovation produit, Estézia réinvente la biscuiterie en mariant art visuel et gourmandise.

Passionnée de pâtisserie depuis toujours, Pauline conçoit chaque création comme une expérience sensorielle : un sablé fin, un fourrage généreux et une plaque de chocolat illustrée qui en révèle la saveur.

Nos biscuits sont conçus et fabriqués dans notre atelier à Nantes, à partir d’ingrédients d’origine naturelle, rigoureusement sélectionnés.